Instruerende tekster og madlavning

I Billund Kommune har Hotel Hedemarken adopteret en skoleklasse fra Grindsted Privatskole.

Klassen som nu går i 4. klasse har været på læringsbesøg på Hotel Hedemarken. Det blev en rigtig god og lærerig dag.

Forud for besøget har klassen arbejdet med instruerende tekster i dansk. De har læst opskrifter og talt om, hvordan man følger sådan en. Hotel Hedemarken havde på forhånd sendt klassen en opskrift på Spansk Gullasch, som eleverne skulle tilberede, sammen med kokken, på hotellet ved besøget.

Under læringsbesøget blev klassen delt i to grupper, som hver især skulle stå for at skære kød, tilberede det, og skære salat til salatbuffeten. 

Som det fremgår af billerne blev der arbejdet koncentreret og eleverne fik leveret nogle fine retter.