Eleverne i 3. b på Lindegårdsskolen i Lyngby har været på læringsbesøg hos deres adoptionsvirksomhed Sinatur Hotel Frederiksdal.
Vi knyttede noget danskfagligt på vores besøg: Nemlig at lave opskrifter på henholdsvis krydderolie og kryddersalt, som børnene lavede i køkkenet på hotellet, og som de fik med hjem. En madopskrift er jo en instruerende tekst, som forklarer, hvordan man skal gøre, og hvad man skal bruge.
Målet var bl.a. at give eleverne forståelse for madopskriftens genretræk og dens opbygning. En madopskrift er en instruerende tekst med særlige sproglige træk. Bl.a. står udsagnsordene ofte i bydeform (kommondoform), teksten er multimodal og kan fx indeholde liste, punktopstilling og billeder. Man har kun det vigtigste med. Madopskriften er en genre, som rigtig mange elever kommer i kontakt med i deres dagligdag, og derfor er det vigtigt, at eleverne lærer at forholde sig til denne kommunikationsform.
Print elevernes opskrifter på krydderolie og kryddersmør
Klik her: opskrifter og print elevernes fine opskrifter. Det er lige til at gå i gang derhjemme.
