I Lyngby-Taarbæk Kommune har Sinatur Hotel & Konference Frederiksdal adopteret en skoleklasse fra Lindegårdsskolen. Eleverne – som går i 1. klasse – har netop været på deres andet læringsbesøg på hotellet. Denne gang var temaer: Naturen i maden.
Direktør Claus Nielsen havde inviteret Sanketure til at deltage i læringsbesøget, og sammen gik turen ud i naturen omkring hotellet for at finde råvarer til maden.
Der blev sanket til den store guldmedalje 🥇 , og da eleverne kom hjem på hotellet gik de i køkkenet og forberedte deres frokost.
Et fantastisk besøg, hvor eleverne lærte om, hvilke ressourcer naturen kan bidrage med, og de fik indsigt i, hvordan man i et hotelkøkken kan anvende naturens råvarer.
